Virangel
GURU BK MESUM
1 liter air
400 gram spaghetti
2 sdm minyak zaitun
1 sdt garam
Saus spaghetti
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah bawang bombay, cincang jgn terlalu halus
- 200 gr daging sapi cincang
- 150 ml air
- 100 gr saus tomat
- 2 buah tomat, buang bijinya, potong dadu
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan 20 ml
- 1 sdt merica bubuk
- 100 gr keju parut
- Rebus spaghetti selama 20 menit, beri minyak zaitun dan garam. Tiriskan, buang airnya dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi cincang, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat dan tomat yang dipotong, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Beri larutan tepung maizena, tambahkan kecap manis dan merica bubuk, masak hingga mengental.
Tata spageti di atas piring, beri saus di atasnya, taburi dengan keju parut dan siap disajikan.
Last edited:
